Mực câu là loại mực mà người ngư dân đi câu bằng ghe nhỏ ở gần bờ nên khi vào đến bờ mực vẫn còn sống. Khi cấp đông giữ được độ tươi ngon như khi sống và không phải dùng các chất bảo quản
Nó khác biệt hẳn với loại mực được đánh bắt bằng tàu lớn, sau đó cho vào bể chứa trên tàu và lênh đênh nhiều ngày trên biển trước khi vào bờ nên có thể phải dùng đến các chất bảo quản
Với lợi thế là đảo và người ngư dân chỉ cần đi đánh bắt gần bờ nên mực câu Phú Quốc luôn đạt chất lượng hảo hạng, khi cấp đông mực còn sống khỏe. Sau khi khảo sát nhiều nơi thì Khoái khẩu.vn đã chọn mực câu Phú Quốc để phục vụ cả nhà
Trong hình là loại mực ống câu Phú Quốc, rất chắc ngọt như khi còn sống
Mực có thể hấp sả, xào dứa cần tây, nướng muối ớt, nướng sa tế, thả lẩu, nấu canh…
Mực ống câu với phần da mắt còn long lanh như khi sống
Đơn vị tính: Kg
Định lượng: ~ 500g/khay
Thành phần: 100% mực ống câu Phú Quốc
Quy cách: Hàng được đóng khay và cấp đông khi mực còn sống
Ghi chú: Size mực có thể giao động từ 6 – 12 con/kg, tùy theo mùa vụ. Giá bán theo đó có thể biến động theo mùa vụ, theo size mực
Reviews
There are no reviews yet.