Cá Bỗng - con cá sang chảnh nhất vùng Tây Bắc

Ngày đăng: 23/12/2019

Ở Lâm Thượng bản mình, không phải nhà nào cũng nuôi được cá Bỗng, là Bỗng chứ hem phải Bống nha bà con, tránh nhầm với đặc sản cá Bống miền xuôi hay cá bống sông Trà.

Loài cá này sống ở những ao hồ rất sang chảnh, nước phải sạch, ko tù, nước mới ra vào thường xuyên. Nếu nước đục nó sẽ chui tọt vào hang ở ẩn vì nó thích nhà sạch mà.

Thêm nữa, tâm lý cá rất nhạy cảm và dễ chầu trời hơn các loại cá khác do nhiều nguyên nhân.

Nhưng bù lại thì nó ngon thôi zồi: cá làm gỏi sống mà ăn ko hề thấy tanh, thịt chắc, ngon ngọt và thơm.

Mà để nuôi được một con bõ công bán hoặc ăn thì phải mất ít nhất vài năm, cá ăn rêu và ốc nên để càng lâu thịt càng ngọt tự nhiên. Nuôi con mẹ thì 10 năm sau nó mới chịu đẻ, bởi vậy nó khan hiếm là đúng mà. Giá cá này lên tới 600k/cân mà không phải thích mua lúc nào cũng có.

Nhưng mà đã ăn thì...
Thôi ko dám viết nữa vì ngôn ngữ ko vẽ hết được kaka

popup

Số lượng:

Tổng tiền: